秋サバ本格化へ　

2021年11月09日

　気仙沼魚市場に８日、巻き網船が入港し、気仙沼沖でこの日朝に取ったばかりのサバ２１トンを水揚げした。巻き網のサバは８月末以来、約２カ月ぶり。脂の乗った魚体が見られ、これから「秋サバ」の本格的な水揚げが期待される。
　水揚げしたのは静岡県沼津市の巻き網運搬船第１１大師丸（３９９トン）。乗組員によると、道東沖のイワシ漁が先月末で終了した後、初めての操業。この日午前６時ごろ、本船の第８大師丸が２回の操業で漁獲したのを運んだ。
　巻き網漁ではサバなら１００トン、２００トンと漁獲、水揚げすることもある。乗組員は「まだこれからだ」と語った。
　水揚げされたサバは２００～４００グラムが主体で、比較的形の良い５００グラムも混じった。買い受け人からは「脂の乗り、身の色が良い」「取ったばかりなので鮮度は抜群だ」などの声が聞かれた。
　入札による取引価格は１キロ当たり平均１４２円と、昨年同期の２倍ほど。買い受けた業者は「ご祝儀相場のようなもの。これからの水揚げも期待したいので」と話した。
　気仙沼魚市場に本年度水揚げされた巻き網のサバはこの日現在、２２２㌧で昨年同期の半分ほどとなっている。