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2018年02月22日 10:00記事更新
 
各店の味楽しんで 気仙沼市内で「春告げろーる」発売 (2/4付)
発売された「春告げろーる」
 気仙沼市内の菓子店で3日、気仙沼・本吉地方で生産された「南三陸春告げやさい」を使ったロールケーキ「気仙沼・南三陸春告げろーる」が発売された。
 2010年に実施された「気仙沼・本吉地域ご当地スイーツアイデアコンテスト」で、最優秀賞に選ばれた「春告げろーる」のアイデアを基に12年3月に商品化。「復興のシンボルスイーツ」として毎年この時期に発売しており、7年目を迎えた。
 市内10店舗で販売されており、作り方の基本は「春つげやさい」の一つである「ちぢみほうれん草」のペーストを生地に練り込み、緑色であること。店によって材料の配分などが異なるため、それぞれの色、味わいを楽しむことができる。
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