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2018年02月22日 10:00記事更新
 
ギョーザおいしいね 本吉響高生と中国人実習生が交流 (1/30付)
中国人実習生のアドバイスを受けながらギョーザを作る高校生
 気仙沼市の本吉響高校で27日、地域の事業所で働く中国人実習生と生徒が、一緒に水ギョーザなどを作って交流を深めた。
 縫製工場で働く20〜40代の中国人女性8人と、同校家庭クラブなどの1〜3年生12人が参加。ギョーザは、皮作りから挑戦した。
 生徒たちは中国人実習生から手ほどきを受けながら、キャベツやハクサイなどを刻んで混ぜた具を厚めに伸ばした皮で包んでいった。
 「中国のお正月にギョーザを食べる習慣があることを初めて知った」と本吉響3年の女子生徒。中国人実習生(38)は「普段交流する機会がない高校生に、中国の伝統を知ってもらえてうれしい」と話した。
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